沙子

柠檬香蕉奶昔

现在网路上很夯的排毒饮料，尤其是 Dr.Oz 的配方哦！上网去查询了一些些，发现准备方法真的很简单，有没有排到毒消到脂，我觉得是其次，因为真的好好喝。

在炎热的夏天喝下这冰冰凉凉的饮料，有淡淡的柠檬和薄荷的味道，还蛮不错的。

夏天已过的朋友，在冷冷天气里不知不觉吃多了,就清清肠胃吧！！不加冰其实也很不错的耶~

最近都在分享煮妇本色的文章，因为老大从北京回来度假，巧逢老二老幺也在放假，孩子们都在家里，所以也很努力的，很起劲的在家烹调，发挥煮妇本色，just because have great supporter at home !! 

我本身很喜欢这加了虾米的辣椒酱，尤其炒虾仁和羊角豆（或称为秋葵， 因为它长得頗似女人的纖纖玉指，英國人幫它取了一個浪漫的名字「美人指」普遍称为 ladies finger )。

松露，魚子醬和鵝肝並列為世界三大珍肴，松露更被稱為歐洲的“餐桌之鉆”，法國的黑松露，意大利的白松露是世界聞名。每年甚至有国际松露拍卖会，一颗颗看似马铃薯，一个拳头大小的松露，样貌平凡，但是身价非凡。最为轰动的莫以澳门赌王何鸿燊在2008年以156万港元投得当年的“菌王”白松露菌 ~ 1.08kg.

松露，好像一个遥不可及的餐桌上奢侈品，往往得到的资讯都是天价，一般上在餐館吃也都會很貴，尤其是松露切片的話。。。但是如果把松露的產品買回來，在家home cook的話，其實真的可算是平民化的價格。

在家的煮妇~如我，用的是简单的料理，让心爱的人吃出松露的味道。

在法国巴黎百年老店 Maison de la Truffe （点此）買回来的松露产品，經過了簡單的料理后，看到家人吃的开心的样子，真的比起背着任何名牌包包还要来得开心。  

自从2011年绕了一圈法国回来，一家大小迷恋上了人间奢侈的食品 ~ 松露。

在這和大家分享我們家的平民化松露餐點 ~

這是松露鹽煎蛋佐鮭魚，再配搭什蔬沙拉 。

（ 鮭魚做法請“點此” ，什蔬沙拉做法請“點此” ）

为了让家里这班天使们尝试不同的蔬菜，常常伤透脑筋，这一次为的是甜椒~~总于成功了！！现在都可以生吃甜椒配搭的沙拉！！   这个口袋面包~Pita 是源自中东的食物，可以在像口袋一样的空心，装下煮好的蔬菜或肉类，像三文治一样的吃，所以孩子们觉得新鲜感，食物也变得好吃！！ 妈妈的“奸计”也就得逞了！！

沙拉是最容易准备的料理，打开冰箱，把所有的蔬果搬出来，就可以弄出一道健康美味的沙拉。

冬至～一个吃汤圆的日子。

糖水用冰糖加上香叶( Pandan ) 煮好待凉，放入汤圆，即成。

今年，想多搓一些，做港式的甜不甩，因为太想念香港～糖朝的甜不甩了！